Una task force coordinata dalla Polizia di Stato ha eseguito un blitz nella rinomata pescheria di Catania. Controlli sono stati eseguiti in due ristoranti, scoperchiando una serie di irregolarità. Comminate sanzioni per oltre 10mila euro, cucina sospesa e 5 kg di gamberi rosa “fantasma” mandati al macero. Blitz anti-truffe e pro-salute che tiene alta la guardia contro lavoro nero e rischi alimentari in Sicilia.
Il personale del servizio igiene dell’Asp ha disposto la sospensione dell’attività di preparazione di alimenti del laboratorio cucina in quanto, come reso noto dalla questura di Catania, “sono state accertate alcune criticità legate al collegamento diretto dei bagni dei dipendenti con la cucina, all’assenza di un deposito per le scorte alimentari, all’inidoneità degli spogliatoi, come rilevato, in questo caso dallo Spresal”.
Nel secondo ristorante, invece, non è stata riscontata alcuna irregolarità.
